Festa della Renga

La Festa della Renga si svolge solitamente tra fine febbraio e i primi di marzo a Tamai di Brugnera. Organizzata dalla Polisportiva di Tamai questa festa è molto apprezzata nel territorio. La "Renga" è un pesce povero ma molto saporito, conservato sotto sale ed introdotto nel nostro paese da popoli nordici. Nei periodi di forte povertà la salatura rappresentava un metodo ed efficace per conservare l'aringa insaporendo così la polenta. Oggi quest'ultimo abbinamento è diventato il piatto quotidiano per degustare questa prelibatezza. Durante questa festa potrete degustare l'aringa ma anche altri prodotti tipici della tradizione come: Bigoli in salsa, Pasta e fagioli, Sarde in Saor, Baccalà e altre specialità. Buona cucina accompagnata da musica e intrattenimento per tutte le età.